Gastronomía protagonista en el Mercatino Solidale Italiano

Como en #PassioneItalia, en el Mercatino Solidale Italiano te espera lo mejor de la gastronomía italiana. Te presentamos los protagonistas de la zona gastronómica. 

#PassioneItalia vuelve a lo grande, llevando la organización técnica del Mercatino Solidale Italiano de la Società Italiana di Beneficenza - SIB. Y lo hace trayendo a Madrid lo mejor de la gastronomía del Belpaese. Negrini, histórico colaborador del evento, estará presente para ofrecerte lasañas, dulces, fritos (mozzarelline, aceitunas a la "ascolana") y refrescos. Si eres un amante de las hamburguesas tendrás una fantástica sorpresa, gracias a la presencia de Mo' Better Food, que propondrá dos recetas ("carbonara" y "del bosco") acompañadas con glue wine (vino caliente). Los bocadillos gourmets serán el producto estrella en la caseta de Rosso Calabria, la tienda que a comienzo de noviembre abrirá en el Mercado de Chamberí, gracias a la colaboración entre Región Calabria y Cámara de Comercio e Industria Italiana para España, ofreciendo productos envasados y platos preparados a partir de ingredientes procedentes de la región calabresa. La tradición culinaria del Sur de Italia será representada también gracias a la presencia de Gustami Italia, que en su caseta ofrecerá los Arancini y pizzettas.

El restaurante Sottosopra participará en el evento ofreciendo la renombrada roseta, bocadillo típico de la zona de Roma, que se elaborará en dos versiones: salada, con embutidos; y dulce, con Nutella, además de bebidas y vinos.

No podrían faltar unos de los productos estrellas de la cocina italiana: la pasta. Podrás encontrar varias recetas a base casoncelli, ricciole de ricotta y espinacas y gnocchi en la caseta de SIB - Pasta bar. Además, SIB, gracias a la colaboración con Autogrill, propondrá también bocadillos y focacce rellenas.

Para los más golosos, la renombrada marca italiana Ferrero estará presente con dos casetas para vender los productos más emblemáticos de la marca y preparar crepes con Nutella. Y si quieres relajarte y desconectar después de una intensa semana de trabajo, el chiringuito de La Spritzeria te esperará con su Spritz.

También en las casetas de Mangitalia, Negrini y Rosso Calabria podrás comprar también riquísimos productos envasados para llevar.

¿Quieres probar esta riquísima oferta gastronómica? Te esperamos en el Mercatino Solidale Italiano (Palacio de Santa Coloma, 15-17 de noviembre de 2019), tu cita otoñal con #PassioneItalia.